La cría de las palomas "silvestres" o "bravías"
estuvo muy extendida en nuestro pueblo y como recuerdo de ello aún
se mantienen en pie algunos palomares... Son muchas las clases de palomas:
además de las anteriormente citadas, tenemos la torcaz (o bellotera)
en el campo y las zuritas ("tortolitas" o "tortolillas"), ambas de temporada
y las "mansas" o de corral.
No todos los palomares tienen la misma forma; los
hay prismáticos, cuadrados y cilíndricos. Están edificados
con adobe, enlucido o no, y se apoyan sobre un zócalo de piedra.
La cubierta es de tejas, sobre la cual se abren las troneras, por los cuales
transitan las aves hacia el interior y el exterior del palomar. El interior
está lleno de nidos o nidales.
Los prismáticos aportan datos estructurales
que nos permiten conocer cómo fueron los más antiguos palomares
"torre", forma originaria de la cual partieron todas las demás variedades.
