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Algunas bodegas disponen de un pequeño espacio destinado a merendero y desde el que parte una escalera bastante pronunciada hacia el interior de la cueva, donde en recogidas y oscuras salas, reposan y se crían los caldos contenidos en pequeñas barricas de roble.
En la actualidad y dado que apenas hay viñas,
se emplean como merendero.
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