De acuerdo con el Diccionario de la Real Academia
Española, el dicho es una palabra o conjunto de palabras con
que se expresa oralmente un concepto cabal. El dicho a veces es sentencioso,
suele ser alegre y casi siempre refuerza el diálogo. Las diferencias
entre dicho y refrán suelen ser mínimas. El dicho suele ser
más concentrado.
El refrán ha nacido de la sabiduría
y la experiencia del pueblo y es, por tanto, anónimo. En cambio
casi siempre se sabe quién fue el autor o en qué momento
histórico o literario o de qué anécdota procede tal
o cual dicho. El refrán rima en la mayoría de los casos,
el dicho no.
Citamos algunos refranes y dichos populares frecuentes
en habla castrillera, relacionados fundamentalmente con las labores agrícolas.
LA MATANZA
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Todo cerdo tiene su San Martín
VENDIMIA, VINO Y BODEGAS
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Si quieres ver tu viña moza, pódala con hoja
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Al majuelo nuevo, hazlo sendero
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La viña junto al camino tiene un mal vecino
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Manda viñas y casarás hijas
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El viejo pone la viña y el joven la vendimia
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Viña sin guarda, vendimia hecha
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El que a la bodega va y no bebe, burro va y burro viene
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Bebe el agua a chorros y el vino a sorbos
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Beber con medida alarga la vida
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Comer sin vino es miseria y desatino
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Con pan y vino se hace el camino
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El buen vino en cristal fino; el peleón en el jarro o en el porrón
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Ni cena sin vino, ni olla sin tocino
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Por San Andrés, el vino nuevo añejo es
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Tabernero diligente, de quince cántaras hace veinte
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Al vino y al niño hay que criarlos con cariño
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Beberás y vivirás
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Buen vino cría buena sangre
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El buen mosto, sale al rostro
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Es mejor un buen vino que un mal caldo
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Quien vino bebe, despacio envejece
LABORES AGRÍCOLAS
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Agua del cielo no quita el riego
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Agua por San Juan, quita vino y no da pan
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Ara bien y cogerás trigo, de seguro te lo digo
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A suelo helado, suelo reposado
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Quién con bueyes aró, se enriqueció
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Ara por San Juan, si quieres coger pan
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Ara bien y con afán, cogerás mucho pan
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Al que no siembra, Dios no le da cosecha
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Por todos los Santos, sembrados los campos
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Quien siembra, en Dios espera
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De buena simiente, fruto excelente
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El que siembra en el camino, cansa a los bueyes y pierde el trigo
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Siembra claro y cogerás mucho grano
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Quien siembra en viñas, ni siega ni vendimia
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Siembra temprano y cogerás paja y grano
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Quien tarde siembra, poco siega
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El mal hierbajo, arráncalo de cuajo
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No pretendas ahorrar, lo que cuesta el escardar
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Si tu vecino te gana al arar, gánale tú al escardar
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Corta cardos en abril y de cada uno te saldrán mil
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El buen segador, siempre madrugador
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Cebada granada, a los ocho días segada
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Dijo la cebada a su amo: "o me siegas pronto o me desgrano"
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Mucho afana quien trilla con agua
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Quien con asnos trilla, mezcla cagajones con semillas
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Cebada, centeno y trigo, mucho sol y poco abrigo
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Trigo y cebada, plata quebrada
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Abono, agua y sal, padres del trigo son
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Al guardar el trigo, no quiero parientes ni amigos
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Lana, cerdos y trigo hacen al pobre rico
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San Isidro Labrador quita el agua y saca el sol
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Por San Antonio (día 13 de junio) nublado y por San Juan, despejado
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Por Nuestra Señora de agosto (día 15) pintan las uvas; por
Nuestra Señora de septiembre (día 15) ya están maduras
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Aguarrandadillas de abril, unas ir y otras venir
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Abril siempre fue ruin, al entrar, al salir y en el medio para no mentir
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Por San Antón, la gallina pon.
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El mejor regalo, comer gallina sin estar malo
PUEBLOS PRÓXIMOS
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En Cevico Navero hay una fuente; donde beben los burros, bebe la gente
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En Cevico Navero, el que no era ladrón era carbonero.
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Rico Cevico que baja la ballena por la Poncarriona. Había habido
un nublado y la gente salía al arroyo (la Poncarriona) a ver la
tal ballena, que en realidad se trataba de la albarla de un burro
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Cevico Navero, pincha la burra con un madero
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Baltanás, lleva pan y comerás
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Queso, miel y gato, del valle del Cerrato
REFRANES REFERIDOS A LOS MESES DEL AÑO
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ENERO
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Por los Reyes, lo conocen los bueyes.
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En enero, ni galgo lebrero ni halcón perdiguero.
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En enero, el agua se hiela en el puchero y la vieja en el lecho.
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FEBRERO
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Febrero, rato malo y rato bueno.
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Si no lloviese en febrero, ni buen prado ni buen centeno.
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Febrerillo el loco, con sus días veintiocho, sacó a su padre
al sol y después lo apedreó.
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Febrero y las mujeres, tienen en un día diez pareceres.
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MARZO
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Cuando marzo mayea, mayo marcea.
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La que en marzo veló, tarde acordó.
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Marzo marcero, por la mañana rostro de perro, por la tarde, valiente
mancebo. .
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ABRIL
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En abril, aguas mil.
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Abril frío, pan y vino.
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Abril y mayo, llaves de todo el año.
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Marzo ventoso, abril lluvioso, sacan a mayo florido y hermoso.
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Febreros y abriles, los más viles.
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MAYO
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Hasta el cuarenta de mayo, no te quites el sayo.
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Are quien aró, que ya mayo entró.
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Mayo hortelano, con mucha paja y poco grano.
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Mayo mangonero, pon la hueca en el humero.
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JUNIO
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Barbechar de mayo y binar de junio, buenos barbechones pero pan ninguno.
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Agua por San Juan, quita vino y no da pan.
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En junio, hoz en puño.
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JULIO
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En julio, beber y sudar y el freso en balde buscar.
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Julio, el más corto cuando hay peculio.
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Junio, julio y agosto, ni col, ni mujer, ni mosto.
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AGOSTO
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Agosto madura, septiembre vendimia
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Junio, julio y agosto, ni dama ni mosto.
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Agosto, frío en el rostro.
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SEPTIEMBRE
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Septiembre, o lleva los puentes o seca las fuentes.
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Septiembre, el que no tenga ropa que tiemble.
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OCTUBRE
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En octubre, no molesta la lumbre.
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Octubre corto en ramos, largo en caldos.
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Octubre, vino y cantina de la noche a la mañana.
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NOVIEMBRE
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En noviembre, si no has sembrado, no siembres.
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Noviembre y enero tienen algún tempero.
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DICIEMBRE
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En diciembre, leña y duerme.
Dichos populares
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Fíate de la Virgen y no corras
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Pan "pa" hoy y hambre "pa" mañana
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Tienes más cuento que Calleja
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Eres más tonto que el que asó la manteca en el dedo
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El año que reinó Carolo
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Que no te enteras, Contreras
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Si sale con barbas, San Antón y si no, la Purísima Concepción.
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Dios da bragas a quien no tiene culo
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Al pan, pan, y al vino, vino, le chupas el culo a un peregrino
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Es como el burro Wamba, que ni corre, ni bebe ni anda.
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Santa Marta, Marta, el que quiera pan que se lo parta.
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Eres más abulto que los nabos de Monzón
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¡Mierda!. Para ti buena merienda
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¡Cuál, cuál, cuál! La burra del Pascual
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Meter la pata hasta el corbajón
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Para ir a misa, estoy cojo; para la bodeguilla, voy poco a poco
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Meterse las tajadas al abrigaño
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Se ha puesto como el chico del esquilador
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Dios me libre de los mansos; de los otros ya me libro yo
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Meterse en camisa de once varas
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Hacerse el longuis
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Hacer el canelo
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Es un malva
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¡No te amuela!
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¡No te jiba!
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Calceta para el que lo meta
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en un verbo: hacer una cosa rápidamente. Por ejemplo: "Te lo
has comido en un verbo"
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pasado de eras: cuando lo que se dice está anticuado
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apártate de ahí que tisnas
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de menos nos hizo Dios
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de mala sangre no salen buenas morcillas
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de mal vino no sale buena vinagre
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Sarna con gusto no pica, pero a veces mortifica
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La bendición de las sopas, si no comemos todas, quedarán
pocas
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El Ventero solía decir:
Enero las quita el sebo
Febrero las descojunta
Ellas mueren en Abril
Y a Marzo le echan la culpa
y otros que hacen referencia a personas del pueblo
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Eres más mentiroso que el tío marica
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Eres más mentiroso que el tío Aquilino
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Eres más tonto que el tío Isacio
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Tienes la caida de Fausto
Comparaciones
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Es más mala que la sarna
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Más tonto que una mata de habas
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Mas bruto que un arado
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Estás más atontado que los adobes deshechos
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Estás más pasao que el alma de Judas
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Tienes menos fuerza que el pedo de una vieja
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Para ir a misa, estoy cojo; para la bodeguilla, voy poco a poco
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Todo cerdo tiene su San Martín
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