La mayor parte de estos oficios han desaparecido, sus artesanos han fallecido, se han jubilado o han cambiado de oficio. Han contribuido a su desaparición la mecanización de las labores agrícolas y la aparición de materiales más baratos.

Carretero. (Juan Pérez, Farruco). El oficio de carretero se complementaba con el oficio de herrero. En ocasiones hacían además mobiliario para la casa o útiles para las faenas agrícolas. Podían además dedicarse a la fabricación de cubas y carrales, y a su reparación.

Herrero (Antonio Pérez, Arturo Gaisán). Es uno de los oficios tradicionales que aún se mantiene en el pueblo. Antes preparaba las rejas para los arados, confeccionaba los elementos metálicos del carro y aunque aún sigue colocando rejas, arreglando arados, ha introducido en su taller la soldadura eléctrica en la mayoría de sus trabajos. A esta labor se ha unido la fabricación de puertas de chapa y verjas de hierro para las ventanas. Abilio Muñoz Pérez se dedica a la fabricación de ventanas.

Herrador (Farruco -Francisco-, Pedro Niño). El empleo de animales de tiro, machos, caballos y burros o bueyes, tenía como necesidad la colocación en sus cascos de herraduras que evitaban el desgaste de los mismos, al tiempo que les libraba de golpes fortuitos en su trabajo. La colocación y sustitución de las herraduras se convierte en oficio más o menos estable; podía estar unido al oficio de herrero, pero no necesariamente.

Esquilador (Celes, Modesto Sánchez, Nicolás, Teófilo, Pedro...). Los animales de tiro, mulos y asnos, necesitaban ser pelados, bien por higiene o bien para evitar que sudasen en exceso. El oficio de esquilador no era de plena dedicación; lo alternaban con otros trabajos.

Zapatero (Gerardo Bilbao). El zapatero remendón se dedicaba al arreglo de los zapatos y confección de alguna que otra sandalia.

Componedor (Faustino Curiel). Equipado con un soldador ponía "pegotes" de estaño en baldes, calderos, paraguas...

Guarnicionero. Solía llegar de Tórtoles o Antigüedad. Hacía arreos para las caballerías que facilitaban sus movimientos y les evitaban roces, molestias y golpes en su cotidiano ejercicio de tiro.

    Hasta el actual médico, Jesús Herranz Ibáñez, los anteriores residían en el pueblo, de forma que siempre estaban dispuestos para una urgencia a cualquier hora del día. Ahora tienen que venir de Baltanás o desplazarse uno mismo hasta el Centro de Salud de la citada localidad. Otros médicos han sido: Don José, Doña Margarita, Don Manuel, Don Antonio, Don Adolfo...

    Entre otros alcaldes que hemos tenido, cabe citar: el actual Alfredo Vítores, Pedro Antolín, Teófilo Calvo, Arturo Gaisán, Eladio Carrascal (25 años), Matías Miguel Casado, Félix Martín...

    Han sido muchos los maestros que se han sucedido en las escuelas de Cevico. Hubo un tiempo en que llegó a haber hasta cuatro aulas. Desde los años 70 ya no hay niños en las escuelas, desplazándose a Baltanás. Algunos maestros son: Don Pedro Miguel Pedrazuela, Doña Esperanza Uñón Carmona, Doña Gracia, Doña Mili, Don Victorico García, Don Servilio Talironte  (de Castrillo de Don Juan), Doña Flori (de Tórtoles), Don Julio, Don Suceso Rebollo Cuadrado, Don Eliseo, Don Antonio, Gaspar Alobera Cuadrado, Angelina Pérez...
 

Hasta el año 2008, el párroco de Cevico Navero ha sido Don Leonardo Cieza Pedroso, residente en Castrillo de Don Juan. El anterior párroco fue Don Ireneo Camino Izquierdo, que estuvo al frente de la parroquia treinta años. En la actualidad el párroco es Don Carlos Rodríguez Hernando.     Otros párrocos que ha tenido Cevico han sido: Ángel Camina, Inocencio Mateos, Agustín Rodríguez Nieto (1904), Anastasio Muñoz (1901), Esteban del Río (1899), Casimiro Sánchez Martínez (1880), Manuel Arias Díez (1874), Melchor Merino (1863), Mariano Rojo? ó Rofo? (1847), Rafael (1827), Josef Consejo (1817)... Don Ireneo y Don Leonardo

    Otros oficios y profesiones:
 

El alguacil (Gerardo Bilbao, Ángel Conde), el guarda (Cirilo Monge, Pedro Matías, el "Cuarta"), el sacristán (Raimundo Losada), el barbero (Gerardo Bilbao, Raimundo Losada), el farmacéutico (Floriano Niño, Basilisa González Castroviejo), el sastre (Raimundo Losada); el albañil (Crispiniano Aragón); el adobero (Epifanio); el molinero (Bengoechea); los pastores; el pastor de machos o de mulas (Demetrio Manso "Chirile"); el mochil, joven que lleva la comida a los que trabajan en el campo; el veterinario (Valentín Ruiz -hace 30 años-, Felipe Aparicio Antón...); la matrona (Teodora, Trinidad)... Hace ya muchos años hubo tejero.     Los obreros que iban a los montes se dedicaban a hacer carbón vegetal. De encina fundamentalmente. Gerardo Bilbao, el alguacil