3ª Fiesta Gastronómica de la Matanza
1 y 2 de Febrero de 2008

organizada por la Asociación Cultural y Deportiva San Antonio de Padua

Programa de Actividades

Fiesta de la Matanza 2008

Día 1 de febrero. Viernes. Plaza de Castilla y León
- 20:00 h. El primer día chamuscaremos el cochino con paja, se procederá a su limpieza y destripado tradicional, posteriormente colgaremos el cochino para que oree esa noche.

- La Asociación les dará a degustar los típicos mantecados castellanos y una copa de anís y diversos licores y refrescos.

Día 2 de febrero. Sábado. Plaza de Castilla y León
- El sábado continuaremos con la matanza que se debe celebrar con tiempo suficiente para saborear los mejores productos del cochino.

- 10:00 h. Empezaremos la mañana con unas típicas sopas de cochino, mientras los matarifes realizan el típico estazado del cochino. Las sopas de cochino son gratuitas para todo el que lo desee.

- 11:30 ó 12:00 h. Almuerzo con panceta y chumarrillo.

- 14:30 ó 15:00 h. Una vez realizado el estazado nuestros maestros cocineros nos realizarán unas sabrosas costillas con patatas y una gran parrillada, con productos del cochino (lomo…). Todo ello regado con vino del pueblo y refrescos.
Para el almuerzo y la comida los socios deberán abonar el simbólico precio de 1 € y los no socios (o los que aún no hayan pagado la cuota de este año 2008), 3 € . Los tickets podrán recogerse la noche anterior o durante la mañana. Finalizamos con un café con pastas.

- 17:30 h. Actividades para niños. Dibujos y máscaras de Carnaval. Tema: La matanza  del cerdo.

    Las actividades se desarrollarán en la Plaza de Castilla y León. En caso de que las inclemencias del tiempo lo impidieran y dependiendo del número de personas que hubiera, comeríamos en los soportales (del Ayuntamiento y  Feli) o nos trasladaríamos a la “panera”. Se habilitarán mesas y sillas.

    Las horas para el desayuno, almuerzo y comida son orientativas. El programa puede variar o ser modificado. En el caso de que ocurra algún cambio, se comunicará oportunamente (carteles en la Plaza, en la Panadería…).

    Agradeceríamos que despejaran la Plaza de vehículos el sábado 2 de febrero. Muchas gracias a todos por su colaboración.

Día 2 de febrero. Sábado
- 19:00 h. Concurso de  disfraces. Con premios para los mejores (siempre que haya un mínimo de participantes). Habrá tres categorías: mejor disfraz infantil, mejor disfraz  adulto y mejor disfraz colectivo (si lo hubiera).

Tras el concurso disfrutaremos de un chocolate con bizcochos para todos.

- Navidades 2007 / 2008. 2 de enero: Fiesta del Niño (Actividades para niños) y 5 de enero: Cabalgata de Reyes ofreciendo un chocolate con bizcochos a todos. Canción de los Reyes, acompañando a los quintos.
- 1 y 2 de febrero: Tradicional Fiesta Gastronómica de la Matanza. Sopas de cochino, almuerzo, comida y chocolate con bizcochos. Licores y pastas para acompañar.
- 13 de junio. Fiestas de San Antonio. Colaboraremos con el Ayuntamiento en la organización de actividades, juegos de los niños... Trataremos de promocionar la cultura con teatros, bailes regionales y demás actividades culturales...
- 24 de junio. San Juan. Hoguera en la Plaza y chocolate con bizcochos para todos.
- Agosto. Fiestas del Verano. De nuevo trataremos de potenciar la cultura con charlas, exposiciones, proyecciones de películas y excursiones a pueblos de la provincia. Pequeñas excursiones andando hasta Tórtoles, Encinas, fuente de Valcavadillo (Guzmán)… Comida en el prao. Música, baile y la clásica Chorizada y pancetada…
- Septiembre - Octubre. Recuperaremos la Tradicional Fiesta de la Vendimia.
 - Navidades 2008. Cena de Hermandad. Concurso de Belenes, árboles de Navidad o decoración y actividades para niños.
Y muchas más actividades que vayan surgiendo a lo largo del año.

    Para el desarrollo de todo este tipo de actividades se requiere la participación de todos y en especial económicamente. Deben pagarse el cochino, el cocido, la chorizada y pancetada, la bebida, el chocolate, la música del verano… Gracias a las cuotas de socios podemos afrontar los gastos. Los que no son socios deben darse cuenta de que las cosas cuestan dinero y no se pagan solas.

    ¿Qué ventajas tiene hacerse socio? Colaboras en el desarrollo de las actividades. Si no hubiera socios, la Asociación no podría desarrollar ninguno de los actos programados.

    Para diversos actos se diferenciará la condición de socio de la que no es: Fiesta de la Matanza, Comida del prao, Chorizada y pancetada, Fiesta de la Vendimia, Cena de Hermandad…

    La Asociación cuenta con un página de Internet en la que todo el mundo puede informarse de las actividades, reuniones, estado de cuentas…

    Esperemos que la Asociación con su nueva Junta Directiva colme las expectativas de todos.